Juan Apiñani
Matador de toros del s. XVIII natural de Calahorra (La Rioja). Formó cuadrilla junto con sus hermanos, Manuel, Emeterio, Pascual y Gaspar. Toreó en la Corte hacia 1750. Se presentó en Pamplona (Navarra) en 1752. Estrenó la plaza de Zaragoza en 1764, toreando allí las principales corridas hasta 1777, excepto la temporada de 1767. Introdujo la suerte del salto de garrocha, acción representada por Francisco de Goya en uno de los aguafuertes de la Tauromaquia.
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